ソムリエの資格取得の為の無料資料取り寄せ

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ソムリエの資格取得

 

ソムリエとは、レストランやホテルなどに勤めて料理にあったワインを選んだりする仕事です。近年、飲食業界ではワインブームもあって需要も高まり、とても注目されている資格の一つです。

 

 

 

ソムリエはワインに関する知識のみあれば良いというものではありません。ワインをただ選ぶだけではなく、ワインの入手から管理、ワインを提供するグラスにまで気を配る必要があります。中には、ワインを調達する為に海外へ直接足を運ぶソムリエもいます。

 

 

 

 

ソムリエになる為には、フランスでは国家資格が必要となっていますが、現在日本国内ではソムリエの国家資格はありません。存在しているのは日本ソムリエ協会と全日本ソムリエ連盟のソムリエ資格のみです。

 

 

 

ですから、日本でソムリエとして働くにあたり、必ず取得しなくてはいけない資格はありません。ですが、ソムリエの仕事は専門的な知識が必ず必要になりますので、なんらかの資格を取得しておいたほうが良いでしょう。

 

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また、ソムリエと名乗るにあたっても、無資格よりは資格を持っていたほうが説得力があります。

 

 

 

レストランやホテルにソムリエとして就職や転職する場合も、資格を持っていることはアピールの材料になりますし、採用側にとっても資格を持っていれば信頼が持てます。ソムリエの資格取得にあたっては、その資格によって受験資格が異なります。

 

 

 

たとえば日本ソムリエ協会が認定するワインエキスパートという資格は、成人であれば誰でも受験することが可能な資格ですが、ソムリエの資格は飲食業での実務経験がある程度必要だったりもします。

 

 

 

実際にソムリエの資格を取得する場合、独学で学んで試験に挑むという方法もありますが、通信講座などを利用して効率よく学んだ方が良いでしょう。

 

ソムリエ講座

 

ソムリエ講座を利用すれば、初めてソムリエとしての知識を学ぶ方でもワインの基礎から学ぶことができます。ワインについての知識だけではなく、料理とワインの関係であったり、最適な組み合わせについても学べます。

 

 

 

たとえばSARAのソムリエ講座の場合は、初心者の方でも最短二ヶ月程度の学習でソムリエの資格を取得することができます。

 

 

 

SARAではワインコンシェルジュやソムリエインストラクターといったふたつの資格取得を目指すことが可能なソムリエ基本コースとプラチナコースがあり、受講することで100%資格を取得できます。

 

 

 

SARAのソムリエ講座に関する詳細は無料で資料取り寄せが可能となっています。
2017年現在